lørdag den 22. januar 2011

Glazed ham

Hvis der er noget jeg er vild med så er det glaseret skinke med flødekartofler. Og heldigvis er kæresten også vild med det, så valgte at lave det til ham forleden da han nævnte at appetiten var ved at komme tilbage igen.

Skinken inden den kommer en tur i ovnen:



Min portion. Havde haft lyst til bønnesalat hele dagen men havde ingen bønner. Valgte så at lave dressingen alligevel og så pøse den ud over lidt forsk. grøntsager.
Resultatet var faktisk udemærket... det egnede sig ikke helt perfekt til blomkål, men det smagte virkelig godt til både gulerødder og brocoli :)



Og for at få brugt resterne, så lavede jeg os en lækker brunch i dag med lidt af skinken... uhmmm.

2 kommentarer:

Tanja sagde ...

Lækkert! :D Jeg har så desværre en kæreste der ikke er til sådan noget.. han er i det hele taget MEGET kræsen..

Fedt at bruge rester på den måde ;) Mums

Litzy sagde ...

Uha jeg ville slet ikke vide hvad jeg skulle stille op med en kræsen kæreste.
Min har da ting han ikke kan lide, men så laver vi bare hver sit engang imellem.

Men ja, det er en super god og lækker måde at bruge resterne på.