Laksetærte

Lavede en lækker frokost til de gamle i går.

Bund af butterdej, fyld af creme fraiche, æg og ost og så er den toppet med røget laks og et tyndt gele-lag med citron.

Dertil serverede jeg nye kogte kartofler og en dressing af creme fraiche, kaviar og tabasco.

Smovs det var godt.