søndag den 31. januar 2010

More Pad Thai please

Jeg er stor fan af serien The Big Bang Theory - en serie om 4 nørder og 1 pige, som gang på gang kan få mig til at grine.

Min yndlings karakter er Sheldon. En lettere neurotisk fyr, med hang til dataljer, følelsesmæssigt distanceret og en har en smule OCD.
Han er simpelthen hærlig :D

I sæson 1 afsnit 2; The Cooper-Nowitzki Theorem, får vi at vide hvor glad Sheldon er for Thaimad - og han guffer løs på retten Pad Thai.

Dette resulterede i at jeg, da jeg tilfældigt faldt over opskriften, absolut måtte afprøve hvad det var for noget.
Så det har jeg fået at spise i aften, imens afsnittet blev genset (But of course).
Og det er faktisk en temmelig lækker ret, mætter meget og let at lave.
Ind i opskriftsbogen med den. MuMs!

Sidste chance

for at vinde et par fede øreringe hos den skønne Jeanett.

Jeg har meldt mig... har du?

lørdag den 30. januar 2010

Blev også mæt idag

Efter at have bruge mere end 2 timer i køkkenet så fik jeg også aftensmad idag.
Måske lidt lang tid undervejs men så mørt som kødet blev så er det bestemt ikke sidste gang det laves:

Gryderet med oksekød i rødvin og bouillon. Mums!

I'm in love...

Ok normalt er tasker ikke "my thing". Altså de er da pæne og jeg kan godt lide at have nogle forskellige at vælge imellem, men ville klart til hver en dag vælge sko fremfor tasker.

Men lige netop idag har jeg tabt mit hjerte til en taske.

Marc by Marc Jacobs har lanceret en ny linie, med svaler. Og de er fantastiske. Men lige netop denne måtte gerne bo hos mig:



Natasha

# M39307


Den er intet mindre end fantastisk, om den så er sort eller beige. Åh mit lille hjerte banker når jeg ser den <3

Så er spørgsmålet bare hvordan jeg får skrabet penge sammen til den og stadig kan forsvare købet...hmmm.

torsdag den 28. januar 2010

28-01-2010

Jep så fik jeg endelig taget mig sammen til at flashe igen :p

Cardigan fra H&M
Lilla top fra BikBok
Grå blondetop fra Føtex
Jeans fra Never Denim
Støvler fra Din Sko
Halskæde fra H&M

Ska det være stærkt - ska det være godt.

Og det var det.

Ville prøve noget nyt til aftensmaden - så forsøgte mig med Pangsius filéter med kokosmælk og grøn karry.
Smovs for en lækkerbidsken. Bestemt ikke sidste gang det laves i mit køkken :D

onsdag den 27. januar 2010

Er du en frimærkesamler?

På debatten idag har vi diskuteret det med at tage billeder af sine outfits, og hvordan vi skjuler det. Og, som en nævnte, at vi kan sammenligne os med frimærkesamlere.

Feks. når jeg skal tage billeder oppe på jobbet. Jeg sniger mig ud på toilettet med mobilen i lommen, tager den op, tænder den, stiller mig foran spejlet og SKYNDER mig at tage et billede.
Og sku nogen komme ind, så skynder jeg mig at gå ind på et af toiletterne somom jeg alligevel var på vej derind.

Men hvorfor føler vi at det skal skjules at vi tager billeder af os selv?
Er det virkelig så underligt?

Er vi virkelig på niveau med frimærkesamlere - en hobby man holder for sig selv?

Hvordan har i det når der skal tages billeder?

Værsgo og spis

God mad på bordet: Pasta med 4 cheese sovs blandet med spinat og bacon og kyllingestykker - UhM!

onsdag den 20. januar 2010

Der må duftes... men pas på hovedet.

Lavendel, Bambus, Vanilje, Jordbær/rabarber, Kageglasur, Snebær og mange mange flere dufte kan du stikke næsen i, en ganske almindelig onsdag aften.

Ordet er; Partylight.

Som Tupperware men bare med duftlys kan du nu vælge alskens forskellige dufte og få dem leveret direkte til din hoveddør.
Og så er man samtidig social, får drukket lidt for meget kaffe og ondt i hovedet.

Men hyggeligt er det nu, og man ender jo alligevel med altid at få købt mindst en pakke lys, for det dufter jo godt.

Sådan noget har jeg været på og det var hyggeligt.
Og så blev man overtalt til at holde det næste gang. Ak ja! :)

tirsdag den 19. januar 2010

Hvem siger sundt skal være kedeligt?

Det var dette her i hvert fald ikke... og mere sundt får man det i hvert fald ikke.

Asiatiske Kyllingespyd med nudelsalat:

Til 4 portioner skal bruges:

600g kyllingefilet
1 lime, skal og saft
1spsk flydende honning
2spsk soja
1spsk reven ingefær
1spsk smør eller margarine

Nudelsalad:

150g ægnudler
1 gulerod
1 rød paprika
10cm porre
½ zucchini
1spsk olie
1dl majs

(Jeg brugte bare en wokblanding i stedet for alle de grøntsager)

Ovn: 175grader


Skær hver filet i bider og sæt på et træspyd.
Bland skal og saft af lime med honning, soja og ingefær og pensle på spydene.
Lad spydene trække på køl i en time.



Steg spydene på hver side i smør og læg derefter i ovnen i 10min.



Kog nudlerne efter forevisningerne på pakken.
Skræl og striml guleroden, udkern og striml paprikaen og skær porren i skiver. Striml zucchinien.

Steg grøntsagerne hurtigt i olie.
Vend nudlerne og majs i og lad det hele varme op.

Server til spydene.

søndag den 17. januar 2010

The talk of blogland

H&M lancerer snart en forårskollektion and I LOVE IT! :D

Dog er der kun en enkelt del jeg kan forestille mig at jeg rent faktisk køber, men den er til gengæld også bare lækker.

Kan allerede forestille mig en masse fine outfits :D

lørdag den 16. januar 2010

Elsker min nye cardi <3

Havde den på på arbejde igår og den er virkelig lækker.

Tog den på til en lilla lang top fra BikBok, jeans fra Never Denim, støvler fra Din Sko og halskæde fra Aldo.

Pastasovs ala Litzy

Engang imellem ska man ha lov at forkæle sig selv - det gør jeg med pastasovs. Mums!

Du skal bruge:

Bacon i tern
Løg
Hvidløg
Hakket kød
En dåse majs
En dåse champignon
En pakke coktailpølser
Fløde
Tomat puré
Hakkede/flåede tomater


Først svitses bacon, løg, hvidløg og hakkekød:




Der tilsættes tomatpuré, majs, champignon, coktailpølser og der krydres med hvad man nu lige lyster (Paprika, salt og peber i mit tilfælde):




Så tilsættes hakkede/flåede tomater og fløde og lader det koge op:




Værsgo og spis :D

torsdag den 14. januar 2010

Damn you H&M

Den side burde altså forbydes ved lov.
Der kommer jo flere og flere lækre ting på den side og det kribler virkelig i mig for at købe det hele.

Jeg har dog undet mig lidt fra deres udsalg og fik halvdelen af pakken idag.

Så lige nu trisser jeg rundt i min nye cardigan fra H&M sam nederdel, sko og halskæde fra samme :)
Toppen er fra BikBok.

mandag den 11. januar 2010

Weigh-in

Så blev det mandag og tid til at veje sig.
Med mavekramper og selvmedlidenheds-godte-spisning var jeg forberedt på et shock, når jeg stod på vægten til morgen, men blev glædeligt overrasket: 60,8kg.

Jeg har tabt mig 800 gram. Det er sgu da ok når man tænker på at jeg egentlig ikke har gjort det store.
Jeg har da tænkt i sunde baner når maden skulle på bordet men ellers ikke.

Så wippie :D


Aftensmaden idag stod på kyllingepie med salat til. Mums mums, selvom jeg nok aldrig bliver helt fan af tærter, men godt var det.

søndag den 10. januar 2010

10 dage inde i det nye år...

... og alt er vel.

Min konkurrence er startet, og fik allerede en pause fra torsdag, hvor jeg bare har haft de værste kramper i maven.
Så imens de står på orker jeg ikke at skulle tænke sundt og fornuftigt.

Dog kan jeg fortælle min startvægt: 61,9kg

Meget mindre end jeg havde forventet - julen har åbenbart ikke været så slem ved mig som jeg havde frygtet.
Planen var jo egentlig bare at skulle under 60kg igen, men tror at jeg nu vil satse på de 55kg.
Nu må vi se hvordan det går.

Men jeg vil da gøre alt hvad jeg kan for at slippe for at skulle punge ud med biografbiletter til de andre tøser :p

Nå men nu vil jeg hive tøj ud af maskinen, sætte en ny portion over og så vil jeg putte mig ned under dynen og slappe af.

lørdag den 2. januar 2010

En lille huskeseddel

Der er godt nok mange gode derude... og siden jeg ikke har noget bedre at lave, så får i lige en enkelt mere. Denne så jeg hos Prinsessen, som igen var lånt hos en anden.

Alder: 26, men grundet al for lidt motion pruster og stønner jeg som en på 80.
Børn: 0. Selvom jeg behandler mine katte som var de børn.

Husdyr: 2. Mine dejlige katte Lotus og Freja.
Graviditets test: 0.

Celleprøver:
Kun den ene som kræves af kvinder i min alder.

Mænd: 1 kæreste, som ikke længere går under den titel, men bedsteven i stedet.
Perversioner: Ingen

Job: Sidder stadig fast i jobbet som IT supporter i Sverige

Løs hud: Ingen, sørger nemlig for at stramme det ud med fløde. (Dette skulle der dog gerne gøres noget ved nu)

Økonomi: Grundet førnævnte job - ikke eksisterende.
Komplimenter: Min bagdel har høstet et par stykker, og har fået at vide af flere at jeg er helt min egen (Det tager jeg som den største kompliment om det så var ment sådan eller ej).

Frisurer: langt - kort - langt - kort. Jeg kan aldrig bestemme mig. Men har fået pandehår igen, for første gang i mange år.

Katastrofer: Jeg knækkede en negl og har smadret et blinklys på bilen. Uha jeg er farlig for mine omgivelser :p

Forældre: De er dejlige og støtter mig i mine valg (uanset om de vil det eller ej- hehe).

Venner: Jeg har fået mange gode venner i Sverige, og forholdet til vennerne i DK er jeg bange for løber lidt i sandet. Føler jeg er den eneste der gør noget for at holde besøgende ved lige og må måske også indrømme at det skuffer mig at ingen har været der for at besøge mig. Selvom jeg gladelig rejser til DK i tide og utide uanset hvor dyrt det er for en svensker i forhold til en dansker.

Antal opfordringer til at være toastmaster til bryllupper: 0. Det tror jeg nu også er meget godt. Til gengæld er jeg blevet spurgt om jeg vil være brudepige. Yay!
40-års fødselsdagsreceptioner hos kulturministeren: 0. Og må indrømme at det sgu er for ringe.

Internationale aktiviteter: Jeg har pendlet mellem DK og Sverige men ved ikke om det tæller. Ellers har 2009 været temmelig sørgelig når det kommer til rejser.

Boliger: 2. Min første lejlighed heroppe som var ved at ruinere mig med el regningerne og nu min nye lækre friske lejlighed, som jeg aldrig vil væk fra igen. Gad vide om jeg kan tage den med mig når jeg engang skal videre...

Brandskader: Ingen i år, men mindes noget med en juledekoration sidste år i den gamle lejlighed. Brandalarmen fandt jeg da ud af at der var.

Eneulykker: Når man parkerer en bil på en skrå parkeringsplads, så anbefales det at holde øje med den del af bilen, der er tættest på slutningen. 1 stk ødelagt blinklys og en meget pinlig berørt Litzy.
Tømmermænd: Dem synes jeg så ikke jeg har haft så mange af. Der har været et par vilde fester, men straffen dagen efter har været mild i forhold til mange andre år. Jeg tror det er pga min nye gudedrik: G&T. Hvis jeg holder mig til det så kan jeg sejle rundt en hel nat og ikke været andet end træt og tørstig dagen efter.

Slankekure, spiseforstyrrelser, fedtsugninger og silikonebryster:
Gik jeg fri af denne gang. Men slankekuren starter 4. januar 2010... eller dvs. kostomlægning, for kur kan jeg alligevel aldrig holde.

I alt på bundlinjen: 2009 var et ok år. Ikke fantastisk, ikke forfærdeligt, men ganske uneventfull. Satser på at det går bedre i det nye år.

Godt Nytår!
Har set flere blogs hoppe med på denne, så nu vil jeg også :D

Beskriv 2009 med 3 ord:
Afsluttende, Afslappende, Smukt

Hvilke rejser var du på i 2009?
Ingen rejser for mig i 2009, hvilket er utroligt for jeg elsker at rejse.

Har du allerede nogen planer for rejser i 2010? Og hvis ja, hvilke?
Der er ingen faste planer endnu, men håber da at jeg kommer på mindst en.
Berlin har været oppe og vende og så har jeg en veninde som jeg måske skal til NY med. Men alt er endnu usikkert og så må vi se hvad der sker.

Bedste bog du læste i 2009:
Fik ikke læst så voldsomt meget i 2009, men Twilight serien var et kæmpe hit og blev blæst igennem på recordtid.

Bedste film du så i 2009:

Hmmmm... Det må være Avatar. Fantastisk smuk film og jeg håber jeg får mulighed for at tage ind og se den i 3D.

Bedste ting der skete i 2009?

Faktisk var det år ikke fyldt med ret mange begivenheder... men jeg vil nok sige at det var min søsters bryllup. Så fantastisk smuk og glad hun var. Er virkelig glad på hendes vegne.

Hvad lavede du sidste år på nytårsaften kl. 23.59?
Der stod jeg hos nogle venner og ventede på at klokken slog 00.

Hvordan skal du fejre dette nytår?

Det er endnu uvist.


Hvad ser du frem til i 2010?
Jeg må indrømme at jeg ikke har de store planer endnu. Men ser dog frem til at få familien op i September, hvor vi skal være i sommerhus i en hel uge. Glæder mig til at hygge mig med dem.
Og så håber jeg da at 2010 vil være det år jeg får en bedre stilling på jobbet, for er ved at køre en smule sur i den jeg har.

Hvad ser du IKKE frem til i 2010?

Indtil videre ingenting...

Har du planer om at få børn i 2010?
Det har jeg ingen planer om.

New Year - New beginning

Nytårsaften fik en lidt anden afslutning end jeg havde forventet.

Kæresten og jeg besluttede at gå fra hinanden. Efter 6 år med op og nedture (dog flest opture), er det slut.
Langdistancen var bare ikke god mod os tilsidst.

Vi er dog begge enige om at venskabet ikke må smides væk, hvilket jeg er glad for. For uanset hvad, så er han stadig min bedste ven.

Det blir svært at skulle klare sig selv igen, men jeg må bare tage en dag ad gangen og få det bedste ud af det.

Håber at i alle har haft et godt nytår, kom sikkert og godt ind i det nye år og at i lover mig at passe rigtig godt på hinanden fremover.