mandag den 31. januar 2011

Spring cleaning

Jeg fik et flip i fredags - soveværelset skulle fikses og det skulle være NU.

Så mig igang med sort affaldssække, skuresvampe og brun sæbe... og se nu hvilket lækkert rent og fint soveværelse jeg kommer ind til hver aften <3

Sengetøjet er forresten julegave fra de gamle.




Og ja - det er kærestens tøj der roder i det ene hjørne. Det er nemlig al den plads han må få :P

Crispy Chicken

Fik super let og hurtig aftensmad i dag... mums hvor var det lækkert.



Fremgangsmåde:

15 - 20 nachos
1 brev tacokrydderi

Nachos knuses i en pose, hvorefter krydderiet drysses ned i posen og det hele blandes.

500g kyllingefilét skæres i strimler og rulles godt rundt i blandingen. Derefter lægges de på en bageplade med bagepapir på.

Ovnen (som er sat på grill og 250grader) åbnes og pladen sættes på øverste rille i 10min.

Uhmmmm.... serveres med nachos, god salsa og en lækker salat :)

søndag den 30. januar 2011

Mor er ikke længere skuffet - Hun er satme vred!

Yes - der bliver talt med meget store ord hjemme hos mig lige nu.
ENDELIG har vi skaffet en CD med styresystem til min stakkels tomme lyserøde skat, og så vil den fandme ikke boote på den.

Lige pt har jeg lyst til at råbe højt ud til hele verden: "HOLD JER LANGT FRA SONY VAIO!"

Øv... havde jo sådan lidt håbet at jeg kunne sidde ved min egen computer i aften :0(

lørdag den 29. januar 2011

Stor-shoppedag

Lige nu sidder jeg og venter på at kæresten står op.. vi skal nemlig ud og shoppe. Yay! :D

Dog er det "kun" madvarer, men det kan da også være sjovt. Især når der er tilbud på 2-liters cola (5 for 48kr) Wuhu.

Og så overvejer jeg meget kraftigt at lægge en bestilling på denne strik:


Synes den er virkelig smuk. Og så er den på tilbud til kun 149SEK. Hvad siger i - skal jeg? Jeg ved jo godt at jeg ikke må shoppe men har faktisk ikke nogen strik....

Billedet har jeg lånt hos hende her, som også viser den på her.

fredag den 28. januar 2011

Petite Polish

Jeg er helt vild med den her farve - så dejlig neutral og let at lægge.

torsdag den 27. januar 2011

Ud med det gamle - ind med det nye

Jeg er gået i oprydningsmode i dag... nu gider jeg ikke ligge stille på sofaen længre :P

Derfor har jeg igen opdateret min blogliste og slettet alle der ikke har været aktive i et par måneder. Hvis jeg har slettet dig ved en fejl, eller du bare ikke finder dig selv på listen, så læg en kommentar og jeg skal tilføje dig (hvis du altså spørger pænt ;0) )



Dog hedder det altså "noget for noget" her hos mig, så hvis du vil på min liste, så har jeg også lidt en forventning om at jeg er på din :)

Wuhu jeg er moderne igen :D

Kom lige til at kigge ind på H&Ms hjemmeside og faldt over disse.... jamen sådan 2 par har jeg allerede i skabet. Score! :P



Og det er fra min tid i USA - dengang var det altså vældig moderne at trisse rundt i smækbukser.

onsdag den 26. januar 2011

*PIV*

Så er jeg lænket til sofaen IGEN :0(

Denne gang med ondt i halsen, feber og hovedpine. *suk* Det føles som det her sygdom ingen ende vil tage :0( Og det eneste jeg gør er at stresse over de mindre penge der vil være på min næste lønseddel... her i Sverige betaler man jo for første sygedag og får kun 80% løn for de resterende... øvs :0(

Og skal nok vise jer mine ulykker senere... for self. har jeg jo shoppet. Godt gættet piger :D

mandag den 24. januar 2011

Har lavet ulykker...

Men kun en lille smule.

Kan i gætte? :P

søndag den 23. januar 2011

Man må da heller aldrig noget...

Freja fik skældud i dag og valgte selv at gå i skammekrogen :P

Jeg ku slet ikke holde masken da jeg så hende... snak om fornærmet kat.

En søndag fuld af mad

Jeg elsker mad :D

Idag startede vi med en lækker Brunch; blødkogt æg, kalkunbacon og toast med ost og skinke (bacon ser lidt sort ud, men det var den altså ikke)



Aftensmaden bestod af det sidste glaserede skinke med ris, grøntsager og hvidløgs bearnaise sovs.



Og så cravede jeg vildt meget chokolade så fik lige bikset en gang chocolate chip cookies sammen :D

lørdag den 22. januar 2011

Glazed ham

Hvis der er noget jeg er vild med så er det glaseret skinke med flødekartofler. Og heldigvis er kæresten også vild med det, så valgte at lave det til ham forleden da han nævnte at appetiten var ved at komme tilbage igen.

Skinken inden den kommer en tur i ovnen:



Min portion. Havde haft lyst til bønnesalat hele dagen men havde ingen bønner. Valgte så at lave dressingen alligevel og så pøse den ud over lidt forsk. grøntsager.
Resultatet var faktisk udemærket... det egnede sig ikke helt perfekt til blomkål, men det smagte virkelig godt til både gulerødder og brocoli :)



Og for at få brugt resterne, så lavede jeg os en lækker brunch i dag med lidt af skinken... uhmmm.

Tack för din bokning och välkommen till Fritidsresor.

Wuhu!

Om cirkus 4mdr så ligger min veninde og jeg hernede:




Uh hvor jeg glæder mig - og bikinien er allerede blevet bestilt hos H&M. Det var jo heldigvis en ting jeg godt måtte købe selvom jeg har shoppestop.

Og det bedste.... vores skema for turen. Vi er nemlig begge tøser der ikke er god til ikke at opleve noget når vi er på rejse:

Torsdag: Ankomst :)
Fredag: Tyrkisk Bad
Lørdag: Slappe af ved poolen
Søndag: Køre ATV i ørkenen
Mandag: Slappe af ved poolen
Tirsdag: Til Luxor
Onsdag: I Luxor
Torsdag: Slappe af ved poolen
Fredag: Slappe af ved poolen
Lørdag: Til Kairo
Søndag: I Kairo
Mandag: Slappe af ved poolen
Tirsdag: Slappe af ved poolen
Onsdag: Ud og se på stjerner i ørkenen
Torsdag: Hjemrejse :(

Man kan da ikke påstå at vi kommer til at kede os :P

torsdag den 20. januar 2011

7 random ting om mig

Jeg har været så heldig at få en Blog Award af søde Kathrin og da jeg ofte brokker mig over "hvorfor er der aldrig nogen der tagger mig..." så må jeg jo hellere huske at få den her udfyldt.



Det drejer sig om at fortælle 7 ting om sig selv, som man ikke allerede har fortalt. Og det er faktisk lidt svært, for jeg plejer at dele det meste med jer.

But here goes:

1. Jeg er fantastisk naiv og godtroende, hvilket jeg desværre mere end en gang har oplevet er blevet udnyttet af såkaldte venner og veninder.

2. Jeg kan blive noget så forbandet over at siden jeg flyttede til Sverige (for 4 år siden snart) har ingen af mine veninder fra DK været og besøge mig. Og jeg bliver endnu mere forbandet over at selvom jeg er monster skuffet så kan jeg ikke få mig selv til at sige det til dem, og hvad værre er... jeg kommer springende lige så snart de spørger om jeg ikke snart kommer til DK.
Men det skal være slut - lige NU!

3. Jeg har kæmpe ambitioner om alt muligt, men desværre ikke nosserne til at udføre dem.

4. Jeg har ikke set min normale hårfarve siden før min konfirmation... jeg kan faktisk ikke engang huske hvad den er.

5. At være impulsiv er desværre ikke noget jeg er specielt god til. Jeg ville gerne, men man skal jo liiige sørge for at have planlagt en kattesitter, fri fra arbejde... osv osv.

6. At rejse er at leve og jeg befinder mig faktisk ikke særlig godt når jeg ikke er på farten - til gengæld er jeg rædselslagen når jeg sidder i flyet, bussen, bilen, færgen og laver mange aftaler med Herren i det høje om at jeg nok skal opføre mig pænt hvis han sørger for at jeg kommer sikkert frem og tilbage.

7. Selvom det smerter mig at skrive, så har jeg faktisk ikke rigtig nogen passion. Jeg elsker at fotografere, lave mad, lægge neglelak osv. men har ofte lange perioder hvor jeg hader det som pesten. I har nok lagt mærke til det her på bloggen også...
Gad vide om jeg er den eneste der har det sådan...



Ja det var så 7 ting om mig. Som i kan se er jeg jo en normal person og har mit at slås med, eller jeg håber da at det er normalt :)
Da jeg kan se at de fleste allerede har fået den, så vælger jeg at lade den stå her, men hvis du gerne vil have den, så sig til og så skal jeg nok tagge dig ;)

20 days...

Idag er vi 20 dage inde i det nye år - og jeg er 20 dage inde i mit shoppestop.

Er en smule stolt for er slet ikke faldet i på noget tidspunkt, men iiih hvor det altså kribler i mig når jeg ser hvad alle andre køber i disse udsalgstider.


Must-be-strong!

tirsdag den 18. januar 2011

Igen???

Ja gæt hvem der ligger syg med influensa - min kæreste.
Og gæt hvem der er begyndt at hoste og få ondt i halsen - mig!

Can't I catch a break?

Til gengæld har kæresten i sin febervildelse lovet mig at jeg godt må arve hans tv hvis han dør... er jeg ikke bare heldig? :P

mandag den 17. januar 2011

K@ffka

Min onkel valgte at fejre sin fødselsdag på den lokale kafé, og i kan tro at vi fik en masse lækker mad og vin :)

Til forret valgte jeg escargot... uhmm jeg elsker snegle :D



Til hovedret fik jeg en super lækker steak med whiskeysauce og kartoffelbåde. Dertil fik jeg en tomatsalat. Tomatsalaten synes jeg dog var en anelse kedelig i smagen og synes godt de kunne have puttet noget balsamico på den.





Deserten bestod af 3 kugler sorbet. 1 kugle kokos, 1 kugle skovbær og 1 kugle mango. Kokos kan jeg slet ikke fordrage så den fik kæresten (jeg havde lidt håbet at det havde været citron) men de to andre var super lækre.



Det var en super hyggelig aften sammen med familien og jeg var mæt og glad da jeg kom tilbage på hotellet.

lørdag den 15. januar 2011

Details

Lige et hurtigt smugkig på dagens detalje inden jeg smutter afsted til min onkels fødselsdag. Vi har lige været nede og spise af hotellets morgenmadsbuffet, og gud hvor var det lækkert.

Jeg elsker hotelbuffeter :)

fredag den 14. januar 2011

Hvor skal du sove i nat?

Jeg skal sove i denne seng... lækker ikke?

torsdag den 13. januar 2011

Fjolle fjolle

Det er nærmest umuligt at få taget et ordentligt billede når kæresten er fotograf :P


Fried rice

Jeg forsøgte mig med at lave stegte ris til aften.
Det blev slet slet ikke som i restauranterne, men gud hvor det smagte godt alligevel. Jeg brugte brune ris, svinemørbrad, rejer, wokblanding og kinakål.

Derudover lavede jeg mig en gang CHOI og 123 - det var en stor success.

Mums :D


Er der forresten nogen af jer, der har et godt råd til hvordan man får selve ægge-delen til at virke? På restauranter er det jo næsten luftige flager man får, men her er det bare smulderagtigt.

tirsdag den 11. januar 2011

Et sjældent dagens

Har ikke været så god til at få taget outfitbilleder for tiden. Synes generelt at jeg er lidt kedelig om vinteren og så hader jeg ikke at have ordentligt lys.

Men i dag fik jeg lige lokket kæresten til at tage et.
Bor næsten i den cardi og går frem og tilbage ved tørestativet når den har været til vask, for at tjekke om den ikke snart er tør :D

Allerede?

Kæresten og jeg har været sammen i 1 år idag - hele et år.
Det var da utroligt som tiden bare er fløjet afsted. Og jeg er stadig lige nyforelsket og får stadig sommerfugle i maven hver gang jeg tænker på ham. :)

Og så har vi fået gave af svigermor, hvor er vi heldige.


søndag den 9. januar 2011

Woops..

Ja jeg er her altså stadig... der er bare øhm en lille julegave der holder mig optaget lige pt. :P

I stedet for at fortælle jer om det selv, så overlader jeg ordet til Jace Hall.... han siger det så perfekt.



Every moment with my guild is a moment I cherish
Call me a nerd, call me a geek, I am no longer embarassed
Say I'm socially fucked, never had kids or a marriage
I don't live my life for money, fame or chasing your carrots

And while people like to hate, discriminate and be mean
In my world, we work together to defeat the Lich King
Doesn't matter if you're black, white, ugly or fat
Everyone be kicking ass in the World of WarCraft

tirsdag den 4. januar 2011

Nytårsmenuen

Synes da lige i skal se hvad jeg guffede i mig nytårsaften.

Forret: Tarteletter med høns i asparges



Hovedret: Fondue med alverdens kød




Dessert (som jeg stod for): Mislykket chokoladefondant, citron cheesecake, vaniljeis og frugt


Hvad fik i?

mandag den 3. januar 2011

En fødselsdagsgave til den rejsende

Jeg har en onkel, som rejser enormt meget.
Og når jeg siger meget - så mener jeg MEGET.

Jeg samler på postkort som han sender mig fra Peru, Afrika, London, New York, Panama osv.osv. Jeg elsker det.

Om 2 uger skal vi så til hans fødselsdag og hvilken gave er bedre end denne?

Nytårsnegle

Valget faldt på min aller nyeste lak - nemlig Holographic fra Gosh.
I dagens anledning tog jeg billedet sammen med en bordbombe... matcher ret godt ik? :)

Var ellers lidt nervøs for at lægge lakken på efter at have hørt flere blogge omtale den som besværlig, men jeg er åbenbart ikke så kritisk... eller også bare meget heldig, for jeg synes den var super let at lægge på og tørrede dejligt hurtigt.

Og så er farven intet mindre end fantastisk :)

Jeg vil dog anbefale at bruge denne med en toplak, for den skaller hurtigt af igen :(

søndag den 2. januar 2011

Året der gak

Jeg tager fat i denne igen i år... for det er nu lidt sjovt at kunne gå tilbage og se hvad jeg svarede for et år siden :D

Beskriv 20010 med 3 ord:
Begyndelse, Nyskapende, Smukt

Hvilke rejser var du på i 2010?
Jeg var så heldig at være på hele to rejser i 2010.
Jeg var en uge i England (Cornwall) med svigermor, mine to svogre og kæresten.
Og så var jeg i Litauen (Klaipeda) med kæresten i efteråret.

Har du allerede nogen planer for rejser i 2011? Og hvis ja, hvilke?
Jamen for en gangs skyld har jeg faktisk rejseplaner. Jeg skal nemlig både til Egypten og Las Vegas her i det nye år. Om der kommer mere ved jeg ikke endnu, men et par gange til DK skal jeg jo... og ja det er jo lidt at rejse :)

Bedste bog du læste i 2010:
Der er ingen tvivl - Et glas mælk tak af Herbjørg Wassmo

Bedste film du så i 2010:
Helt sikkert Zombie Land... jeg griner stadig og krydser fingre for at de laver en to'er.

Bedste ting der skete i 2010?
At jeg fangede mig mit livs kærlighed <3

Hvad lavede du sidste år på nytårsaften kl. 23.59?
Der sad jeg herhjemme sammen med ekskæresten og min gode veninde.


Hvad ser du frem til i 2011?
Jeg ser meget frem til at komme ud og rejse med veninden - vi får det bare så skægt. Og så ser jeg frem til endnu et år sammen med min fantastiske kæreste. Vi skal til DK her i Januar og der vil vi fejre vores 1års dag på Hotel i Kbh og det glæder jeg mig til og så skal vi både fejre min onkels fødselsdag, samt min nye nevøs barnedåb.
Det skal nok blive et godt år.

Hvad ser du IKKE frem til i 2011?
Jeg har faktisk ikke rigtig noget jeg ikke ser frem til - det skulle da lige være alle de regninger der vælter ind hver måned. De måtte nu godt blive væk :D


Har du planer om at få børn i 2010?
Nej desværre (og ja jeg mener desværre), kæresten er ikke klar endnu, så jeg må vente på ham :)

Julegaven fra kæresten

Jeg kommer til at hoppe lidt frem og tilbage mellem jul og nytår, men håber i bærer over med mig.

Jeg er nemlig helt vild efter at vise jer hvad jeg fik af kæresten i julegave... jeg fik nemlig hele 4 ting! Jeg er verdens heldigste pige :)

I Gina Tricot havde han købt den lækreste cardigan til mig. Jeg har kigget på den rigtig længe, så selvfølgelig skulle jeg da have den :D
Fra Bianco fik jeg en ny sort taske. Den er stor, rummelig, har masser af lommer og så er den bare smørblød. Jeg købte en til min mor i julegave og har været missundelig lige siden, så den skulle jeg da også have selv :D

Her viser jeg begge dele.... sig til hvis i vil have at jeg viser bedre billeder af tasken :)



Derudover så er man vel nørd og kommer sammen med en nørd, så jeg fik WoW Cataclysm og et nyt headset fra Creative. Headsettet er bare perfekt til mine spidse alfeører. Jeg har nemlig tit problemer med at få ondt i spidsen af mine ører fordi headset er runde og plejer at klemme mig på spidsen, men disse er aflange, har super lækker lyd og så er de super rare at have på.




Alt i alt må man sige at jeg har fået perfekte gaver fra kæresten. Selv fik han et nyt hårtrimmersæt fra Philips og en 24" widescreen LED skærm til sin computer. Han var også meget glad :D

Hvad fik du af kæresten?

Shoppestop



Jeg plejer ikke at love migselv at holde shoppestop, for som regel ved jeg at jeg ikke kan overholde det.

Men denne gang bliver jeg nødt til det... hvis jeg altså gerne vil ud og rejse i år. Og hvem vil ikke det :)

Så faktisk har jeg shoppestop hele året. Først skal jeg jo spare op til Egypten (jeg må gerne shoppe i Egypten) og derefter står den jo på Las Vegas (Her må jeg self. også gerne shoppe).

Der er dog få undtagelser...

1. Bikini
2. Kaftan
3. En neglelak, der hedder "waking up in Las Vegas" - Den SKAL jeg bare eje
4. En cocktail dress


Det kan være at jeg får tilføjet lidt til listen, hvis jeg finder ting jeg mangler. Men ellers hedder det NUL H&M, Asos, ELF eller Eyeko.
Puuuh jeg bliver vist en kedelig blog i år.

Men tænk på alle de fede ting jeg kan vise jer fra mine rejser :D

lørdag den 1. januar 2011

1.1.11

Aaaah en 1. januar uden tømmermænd.
Findes der noget bedre?

Den er dog alligevel blevet tilbragt på sofaen med chips og sodavand, for det skal den her dag bare :D

Jeg har sneget mig til at indstallere redigeringsprogram på kærestens computer (shhh ik sig det til ham), så jeg vil begynde at flashe billeder igen.

Lige nu kan i få lov at se mit nytårsoutfit.... så får i lidt mere i morgen :)




Har du haft tømmermænd i dag? Eller hvordan har du tilbragt din 1. januar?