Mælkebøttesirup

En kær kollega har lavet mig et mælkebøttesirup og jeg må indrømme at jeg var en smule skeptisk da hun fortalte mig om projektet.

en se lige et smukt glas jeg fik:

Her til aften valgte jeg så at teste den med en gang amerikanske pandekager med blåbær. Nørj det smager godt. Let og frugtigt - næsten som akaciehonning men så alligevel ikke.
Jeg skal helt sikkert prøve at lave det selv.

Har i prøvet sirup lavet på mælkebøtteblomster?
Hvad synes i?