torsdag den 5. januar 2012

Nytårsmaden

Synes lige at jeg vil vise jer den fine menu fra nytårsaften.

Vi startede med lidt hapsere til dronningens tale; Pølser som blev dyppet i sennep, halve halapeños med ost og bacon, svesker med bacon, ost med drue og små frikadeller med tomat.




Forretten var en rigtig lækker laksemousse




Så var der en lille ganerenser i form af champagnesorbet




Hovedretten var lidt lækker oksekød med kartoffelkugler (kan ikke huske navnet), hjemmelavet grøn peber sovs og forårsløg - det sorte oppe i hjørnet er en lidt mislykket ovnbagt hvidløg. De fik desværre lidt for meget men smagte stadig rigtig godt.



Desserten nåede vi ikke til for vi var så mætte at vi ikke kunne klemme mere ned.

Ellers så var vores nytår stille og rolig. Vi satte en film på og lå så og slappede af indtil kl. blev 12. Så skålede vi i champagne og derefter gik vi i seng.
Ja vi er gamle på nogle punkter men i mine øjne var det en perfekt nytårs aften :)

Håber jeres var god også.

4 kommentarer:

Piskeriset sagde ...

Meget smuk champagnesorbet :-)

Vi blev oppe til halv tre, men den sidste halve time burde vi have sparet os selv for :-D

Sacha sagde ...

Mmm... hvor ser det godt ud.

Hvad der ser bedst ud ved jeg ikke, for det hjælper ikke at slikke på skærmen :D

Litzy sagde ...

Piske - Tusind tak :) Den blev dog knap så sorbet-agtig.... mere shaved Ice agtig :P

Puha - halv tre. Det kan den gamle her slet ikke klare.

Litzy sagde ...

Sacha - Det smagte fantastisk det hele kan jeg fortælle :D