Ufrivillig pause

Uh jeg har masser af billeder og fortællinger til jer - desværre så er jeg på ferie hos de gamle og min computer vil bare ikke gå på deres internet.
Og så sidder IT supporteren her og skærer tænder, for netværk er bare ikke mit speciale.

Øv øv øv :0(

Så indtil "lortet" gider makke ret, så bliver jeg nødt til at holde en lille pause.

Håber i alle har det godt.
Jeg vender stærkt tilbage hurtigst muligt.

At være voksen og kedelig

I dag er det min fødselsdag og jeg bliver gammel.

Men jeg skal nok sørge for at jeg aldrig bliver kedelig... aldrig! Så selvom jeg nu bliver *gulp* 27 (Skriiiiiiig), så vil gøre mit for altid at have det sjovt og få det bedste ud af livet.


Da min kæreste for 1 måned siden havde fødselsdag lavede jeg morgenbord til ham:




Mon jeg er lige så heldig i dag mon? :P

.

Banankage

Jeg har bagt i aften - uh det er længe siden jeg har gjort det.
Havde jo næsten helt glemt hvor lækker en duft hele lejligheden får :)

Frokost

Jordens enkleste frokost i dag - Ciabatta bolle smurt med let mayo. et par skiver avocado, en masse salat, 2 skiver kalkunbacon, skiver af tomat og agurk.

Smovs det er godt nok lækkert og tager ingen tid at lave.

Kronjuvelerne

Nu har jeg jo vist jer hvordan jeg opbevarer mine neglelak - så nu vil jeg da også lige vise kronjuvelernes plads i hjemmet :)

Hårbøjler/bånd og halskæder hænger på hver sin knage ude på badeværelset - Og armbånd hænger på en "gine".




Alle ringene ligger i en pærevælling i en kurv i min kommode i soveværelset. Skal ha fundet mig en anden måde at opbevare dem på for det kan nogen gange godt være lidt svært at finde den man søger :P



Hvordan opbevarer du dine kronjuveler?

Farligt!

Man skal passe på med at bevæge sig rundt på diverse blogs... især når man er let at påvirke.

Takke være Drømmelivet har jeg nu forelsket mig i denne jakke fra Lindex:

Breakfast is served

Jeg elsker mad - og noget af det bedste jeg ved er at gøre noget stort ud af morgenmaden i weekenderne.

Denne weekend har jeg lavet følgende:

Blødkogt æg, ristet rugbrød med smør og salt, honningmelon med parmaskinke.



Røræg og kalkunbacon, en donut, en ciabattabolle.




Hvad laver du til morgenmad, når det skal være lidt ekstra?

Pearl Pink

Love it.

Let at lægge og tørrer ok hurtigt.
På billedet har jeg 3 lag på, men har lige smidt en 4. på også. Den er meget gennemsigtig, men synes ikke det gør så meget - og så tror jeg at det kunne være rigtig lækkert at bruge den ovenpå andre farver.

Farven er svær at fange på billedet, men pearl passer rigtig godt. Det er en super smuk perlemorsfarve :)

Hyggelørdag hos kollega

Igår tog vi afsted hen til en kollega allerede kl.16

Hun havde inviteret os på aftensmad og efterfølgende hygge - og det var lige præcis hvad det var.

Vi fik serveret en rigtig lækker kamsteg, med ovnkartofler, grøntsager og pebersovs. Uh det var godt, og jeg fik vist også spist lidt for meget :P




I dagens anledning havde jeg taget min nye Karen Millen nederdel på, den er virkelig let og lækker at have på. Jeg satte den sammen med en stram pudderfarvet top fra BikBok og en løs pudderfarvet top fra H&M.
Skoene er også H&M.



Halskæde er Glitter og solbriller Prestige.

Undervisnings-outfit

Igår skulle jeg undervise med materiale jeg kun havde haft få timer til at gå igennem.
Jeg var meget spændt på hvordan det skulle gå.

Det gik dog heldigvis meget fint og det var en rar gruppe jeg havde oppe.

I anledningen havde jeg min stribede top på fra H&M og med en blondtetop under. Dertil mine jeans fra Never Denim og så med et par støvler ud over.

Håret er lidt vildt på billederne, men havde altså lige taget mig en morfar på sofaen... at undervise er åbenbart hårdere end jeg troede. Hehe.

Og så ved jeg ikke lige hvad mine katte laver på det sidste billede :P

Why not me?

Jeg har en speciel evne.

En evne der gør at uanset hvad jeg tager på, så virker det kedeligt og almindeligt.
Og hver eneste blog jeg kommer ind på så er der stribe på stribe af outfits hvor jeg stopper op og tænker "det der, det ser sgu godt ud."

Jeg er sågar gået så langt som at have kopieret et outfit fuldstændig ud fra et blad, men når jeg så ser mig selv i spejlet, eller tage et billede og kigger på det bagefter, så blir jeg skuffet.

Hvorfor kan jeg ikke bare kaste en random sweater på og se gudelækker ud? Hvorfor smyger nederdelen sig ikke om mine hofter? Hvorfor fremhæver trøjen ikke mine bryster? Hvorfor gør jeansene ikke så jeg får hvepsetalje? Hvorfor får jeg ikke bambiøjne af den her mascara?

Og hvad er det præcis for en speciel evne jeg har, når selv smykker bliver kedelige på mig?

Ak jeg har det hårdt. Og jeg har desværre ikke helt fanget fidusen endnu - tricket til hvordan man bliver "henkastet lækker."

Jeg må have fat i en guru... men hvor? Og til hvor meget?


Fortsættelse følger.... en dag.

Pakke #2

I indlægget om min polish rack nævnte jeg at posten havde været forbi med to pakker, men fik aldrig lige vist jer hvad der var i pakke nummer 2.

Men det ser i nu - det var nemlig det tørklæde jeg havde vundet i en giveaway hos søde Tanja.

Det har bare den perfekte lyserøde farve og jeg glæder mig allerede til at kunne tage det i brug... dog skal den nok lige vaskes først for den lugter lidt kemisk :)

Mærket er Dixie og kan købes her hvis det skulle have interesse. Og så støtter det samtidig en god sag.

Depend on me

Ja ok, cheesy overskrift :P

Men når alt andet fejler så kan jeg altid lægge Depend på mine negle og føle mig lækker :)

Her er det nummer 42.

Weeeee!!!! :D

Så er rejsen til Litauen bestilt - nu er det virkelighed.

Ih hvor jeg glæder mig til en hel uges romantisk getaway med min dejlige kæreste <3

Glaseret skinke med flødekartofler

YES! Jeg ku.
Jeg lavede min allerførste glaserede skinke til aften - og det var en stor success. Behøver jeg at sige hvor stolt jeg er?

Og nu sidder der nok nogen derude og tænker: "Glaseret skinke? Sku det være noget særligt? Det er jo nemt nok."
Og ja - det har i sikkert ret i, men for en person som jeg, som har præsteret at koge kartofler uden vand, at brænde ris på og koge pasta til smadder, så er det en lille succeshistorie hver gang noget lykkedes for mig i et køkken.



Glaseret Skinke:

1,5kg Skinke
4 spsk honning (jeg brugte flydende men den oprindelige opskrift var vist med fast)
25g smør
8 enebær
Reven skal af en appelsin
Peber

Honning og smør røres sammen. Enebær "myrdes" i en morter og kommes i honningen sammen med appelsinskal og peber.
Det hele smøres ovenpå skinken og denne kommes i et lille ildfast fad og sættes i ovnen ved 200grader i 25min.
Engang imellem øses noget af det smeltede honning over skinken.

Flødekartofler:

2kg kartofler
1 liter fløde
peber
salt
muskat
paprika

Kartofler skrælles, skæres i skiver og kommes i et ildfast fad. Imellem hvert lag drysses der med krydderierne.
Sættes i ovnen ved 225grader i 1time.


Jeg startede med at sætte kartoflerne i ovnen i 30min. Da tiden var gået skruede jeg ned til 200grader og satte kartoflerne ned i bunden og satte skinken på rille 2.
Begge dele var perfekte efter de 25min.

Polish wishes

Jeg har ikke nok neglelak - det har jeg altså ikke :P
Og da jeg er stor fan af Depend, så har jeg siddet og spenderet lidt tid på deres hjemmeside og kigget på deres aktuelle sortiment.

Jeg har en del ønsker eller i hvert fald nogle jeg skal have kigget nærmere på (understreget med blå), og så er der et par stykker jeg allerede har (krydset over).

Ikke på listen har jeg også nummer: 083, 135, 147 og 170





Har du nogle af dem jeg har understreget?
Eller er der nogle du har som du vil anbefale?
.

Sunset

Så fik jeg prøvet en ny lak fra ELF - Sunset.

Super lækker farve - dejlig blanding af lilla og rød.
Dog synes jeg at ELFs lakker har en tildens til at danne små luftbobler og da jeg fjernede Coral så var min negl orange... så jeg vil anbefale at bruge disse lakker med en base coat.

Søndagens mad

Har haft en dejlig usund søndag.
Jeg har spist masser af slik, jeg har fået en æggemad til frokost og pizza til aftensmad.. men iiih det var godt :)

Should I...?

Overvejer lidt disse fra H&M.... men er ikke helt sikker.

Har i erfaringer med dem?

Søndagshygge på sofaen

Fik ikke lige blogget igår, havde svigerfar og den ene svoger på besøg.

De prøvede at få liv i min Minnie, men desværre er batteriet helt dødt, så medmindre vi vil jumpstarte hende hver gang vi skal ud at køre så skal der et nyt batteri til.
Så lige nu sidder jeg og overvejer om jeg skal skrotte tøsen for hvis hun skal gå igennem syn så skal der nyt batteri til, nye bremseklodser, udstødningen har et hul der skal svejses, det højre blinklys skal have ny kasse og der mangler et benzindæksel.

Spørgsmålet er om det kan betale sig, og hvad der evt. vil være af fejl udover det nævnte.
Jeg har fundet en polo online til 10.000 så lige tænker jeg om jeg ikke skulle spare sammen til den i stedet og så lade Minnie hvile i fred...?

Ellers så var vi ude og spise og hygge på sofaen til film om aftenen. Super hyggeligt at have dem på besøg.

Lige nu har jeg en kat på hver side af mig i sofaen og jeg guffer lidt bland-selv slik *sshhjj jeg må godt* :P

Chili con carne

Kæresten havde lyst til Chili con carne i dag - så det fik han da selfølgelig :)

Desværre havde butikken ikke flere friske chili, så måtte improvisere med chilipeber, knust chili, cayenne peber og tabasco.
Derudover ville han ikke så gerne have bønner i, så den del måtte jeg pænt springe over.

Men det blev sgu super godt alligevel... nam!




Chili con carne (Kilde):

0,5 fed Hvidløg ~1,5 g Brugte 1 et helt
0,5 stk. Løg ~37,5 g
0,5 ds. Majs på dåse ~142,5 g Brugte en hel
1 stk. Rød peberfrugt ~120 g
- - Havsalt
- - Sort peber
10 g Frisk chilipeber Måtte ty til chilipeber, cayennepeber og knust chili
0,5 tsk. Rapsolie ~2,3 g
350 g Hakket oksekød 6-10%
0,5 spsk. Rød balsamico ~7,5 g
0,5 ds. Hakket tomater ~200 g Igen brugte jeg en hel
0,5 tsk. Spidskommen ~0,5 tsk.
2 stk. Enebær ~2 stk. Har jeg ikke, så den sprang jeg over
0,5 ds. Kidneybønner i chilisauce ~120 g Denne del måtte jeg også udelade

Hak løg, hvidløg og peberfrugt. Chilipeberet flækkes og kernerne fjernes, herefter hakkes det (mængde efter smag). Mas enebærrene.

Brun oksekødet i en gryde med lidt olie. Kom de hakkede ingredienser, krydderier, balsamico og dåsetomaterne ved. Lad retten simre i 5 min.
Kom bønner og majs ved, og lad chili con carnen simre yderligere 10 min.

Smag retten til med mere chili, eller et andet stærkt krydderi f.eks. tabasco.

Pynt evt. chili con carnen med en dusk persille.

Put your polish on a pedistal

Idag kom hr. postmand med en pakke - nej to pakker.

Sikke en glæde det kunne skabe for en lille syg svækling som mig :D

I den ene pakke var min polish rack, som søde Kathrin har været så sød og hjælpsom med at skaffe til mig.

Kan allerede nu se at det nok ikke varer længe før jeg skal have fat i en til :P

ELF - £1 shipping

Fik lige denne på min mail i dag og synes jeg ville dele den med jer:

5 dages penicillin

Øv æv øv...

Pt ligger jeg på sofaen med et varmt tæppe over mig og har indtil videre drukket ½ liter tranbærjuice og ½ liter vand.

Jeg har fået blærebetændelse :0(

Får det faktisk ret ofte, men normalt går det hurtigt over af sig selv hvis jeg bare drikker en masse vand... men da der idag kom blod med ud (sorry hvis det er too much info), så var det nok bedst at tage til lægen.

Så nu er jeg på 5 dages penicillin kur og masser masser vand.

Græsk hvidløgspower

Her til aften ville jeg prøve noget nyt, jeg er jo stadig rimelig grøn når det kommer til madlavning.

Så jeg kastede mig ud i græske deller og tzatziki, sidste del fik rigeligt med hvidløg. MUMS!



Opskrift på deller (Kilde):

500 g hakket kalve- og svinekød
2 æg
Ca. 1 dl rasp (eller mel)
1 revet løg
1 dl mælk
2 fed hakket hvidløg
Frisk oregano
1 dl feta i tern, hakket groft
10 Kalamata oliven, hakket fint
8 soltørrede tomater, hakket fint
Salt og peber
Fedtstof til stegningen

Rør det hakkede kød sammen med de øvrige ingredienser. Frikadellerne steges i lidt fedtstof.


Tzatziki (Kilde):

1 Agurk
4 store spsk Græsk youghurt
1 fed hvidløg
1 tsk olivenolie
salt og peber


Rør olivenolie godt sammen med youghurten, tilsæt det knuste hvidløg. Riv agurken og vrid væden godt fra. Tilsæt agurken og rør sammen. Smag til med salt og peber.

Jo længere Tzatziki'en får lov at trække/hvile (på køl) jo bedre blir den. Dog min. 1/2 times trække/hviletid


- Jeg lavede dobbeltportion af dem begge, så nu er aftensmaden i morgen sikret :D
.

04-08-2010

Min første dag som underviser ... det gik meget godt, men puuuh jeg er godt nok smadret nu :)

Elfish love

Jeg vidste det! Jeg vidste at lakken Coral fra ELF ville være noget særligt - og jeg fik ret.

Penselen er lidt bredere end jeg er vant til, så den ramte lidt ved siden af, men med lidt tilvænning så bliver det ikke noget problem.

Den dækker skide godt - 2 lag var alt hvad den havde brug for og så tørrer den virkelig hurtigt.

Jeg er solgt :D

Et lille dagens skal i også få :)

Blondetop fra H&M, Skjorte fra H&M, Jeans fra Never Denim og sko fra H&M.



Og så havde jeg min nye kæde på - Love it!

Summer Rolls

Så skulle jeg da lige prøve det der med sommer ruller - og man er jeg glad for at jeg gjorde.

Super hit hos kæresten også.

Jeg tog to slags kød ud af fryseren.

Svinkoteletter som jeg marinerede i sød chilisovs og asiatisk chilisovs.
Kalvekoteletter som jeg marinerede i soys, lidt citronsaft, ingefær, olie og friskkværnet peber.

Nøj hvor det smagte!

Så kom elveren

Modtog idag min pakke fra ELF - super hurtig ekspedition må jeg sige. Havde først regnet med at se den engang næste uge.



Og elsker kæresten første reaktion da jeg åbnede kassen: "Det er IKKE neglelak jeg ser i den kasse vel?"
:P
Måtte trøste ham med at snart er pladsproblemerne med min neglelak slut.

Men jo - der var altså neglelak i den kasse, hele 5stk.
* Pearl Pink
* Gum Pink
* Coral
* Burgundy
* Sunset

Glæder mig allerede til at afprøve dem, men tror at især Coral bliver en favorit.



Derudover købte jeg mig 4 øjenskygger (i naturfarver, jeg bruger meget sjældent make-up, men når jeg gør, så skal det være naturligt).
Til dem købte jeg sådan en smart compact som man kan sætte dem i... super fikst.



Sidst men ikke mindst var der en vandfast eyeliner og en Mineral lipgloss i farven Sorority Girl. Har prøvet glossen på og den lægger sig meget godt opad min naturlige farve på læberne, så ser ikke alt for malet ud.



Uh det var en god pakke at få ovenpå en træls tirsdag :)

Har i handlet ved ELF?
Hvad har i købt, og hvad vil i anbefale til næste gang?
.

02-08-2010

Bare lige et hurtigt PIP fra mig... åh hvor er jeg træt idag :(

Her er hvad jeg havde på idag.

Cardi fra H&M, tee fra Karen Millen, Blondetop fra VM, Jeans fra Only, Sko fra H&M.

Gårsdagens indkøb

Så blev der taget billeder af de småting jeg fik med mig hjem igår.

Glitter:
Leopardring
Halskæde med kors
Hårspænde med sommerfugl




H&M:
Læbepomade
Parfume
Neglelak




Derudover fik jeg også købt mig et par solbriller fra Prestige, men har ikke lige fået taget billeder af dem. Så det må i have til gode.
.