Startede stille ud med at marinere et par kyllingeoverlår, som jeg så smed i ovnen. Hvis det har interesse så bestod marinaden af; Hvidløgsrapsolie, paprika, herbes de provence, urtesalt, peber, cayennepeber og citronpeber.
Imens fik vi os en super lækker tomatsalat med gul og rød tomat, light mozzarella, urtesalt, rødløg, balsamico og olivenolie.
Da det var spist så var kyllingen klar. Serverede den med en halv pose blandet salat, agurk, rød snackpeber, rødløg og gule cherry tomater.
Super lækker aftensmad og jeg blev lækkert mæt denne gang. Kunne ikke engang spise op.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar